Enfes Domates Çorbası

Enfes Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet domates
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 5 su bardağı su
• 1 çay bardağı süt
• Karabiber
• Tuz
• Kırmızı biber

Üzeri için;

• Rendelenmiş kasar
• Çıtır ekmek ya da labne peynir kullanabiliriz tabi ki isteğe bağlı hepsi 😊

Enfes Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Gerçekten denemenizi tavsiye ederim😋

1. Yağı ve unu iyice kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
2. Üzerine rondodan geçirdiğimiz domatesi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
3. Üzerine soğuk suyu ilave edip baharatlarımızı ilave ediyoruz.
4. Kaynara çıktıktan sonra sütümüzü de ilave edip bir taşımdan sonra indiriyoruz.
   Afiyet olsun😊