Enfes Köfteli Patates

Enfes Köfteli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 250 gram kıyma
• 1 yumurta
• 1 adet kuru soğan
• 1 demet maydanoz
• 1 su bardağı ekmek içi
• Birer çay kaşığı karabiber, kimyon, pul biber, tuz
• 3 adet patates
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı salça ve su
• Tercihen domates ve biber

Enfes Köfteli Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce köfte için malzemelerimizi kabımıza koyuyoruz güzelce yoğuruyoruz.
2. Fırın tepsimize doğradığımız patatesler bir sıra halinde diziyoruz.
3. Üzerine yoğurduğumuz köftelerimize yuvarlak şekil verip patateslerimizin üzerine onları da diziyoruz.
4. Daha sonra bir kat daha patateslerimizi diziyoruz.
5. Köftelerin üzerine önce sıvı yağımızı ve suyla açtığımız salçamızı gezdiriyoruz.
6. Üzerine dilimlediğimiz domates ve biberleri de koyuyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
7. Tarifimiz hazır oldukça basit ve lezzetli bir tarif oldu. 🤗
   Ellerinize sağlık, afiyet olsun 💜