Enfes Pancar Turşusu

Enfes Pancar Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg pancar
• 1 baş sarımsak
• 1 çay bardağı üzüm sirkesi
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 adet küp şeker

Enfes Pancar Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Pancar yemeyenlere bile yedirten pancar turşusu tarifi vereceğim.

1. İlk önce pancarlarımızı düdüklü tencerede 15-20 dakika kadar 2 küp şekerle birlikte haşlıyoruz.
2. Daha sonra haşlanan pancarları soyuyoruz ve istediğimiz şekilde doğruyoruz.
3. Ayrı bir kapta diğer malzemeleri karıştırıp kavanozlara ayırdığımız pancarlara paylaştırıyoruz ve düdüklüde ki pancar suyunu kavanozlara döküyoruz.
   5 gün sonra yemeğe hazır.