Enfes Pizza Sosu

Enfes Pizza Sosu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet ortaboy soğan
• 3 adet sarımsak
• 3 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet küp şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kekik

Enfes Pizza Sosu Tarifi'nin Yapılışı

1. Doğranan soğan ve sarımsak sıvı yağda kavrulur. Çok öldürmeye gerek yok zaten blendıra çekicez.
2. Sonra küp küp doğranan domatesleri ekliyoruz.
3. Tuz ve şekeri de ekleyip çok sulu kalmayacak şekilde pişiriyoruz. Piştikten sonra sosu blendira çekiyoruz.
4. Kekik ekliyoruz. Ben bu enfes sosu hazırlayıp buzluğa atıyorum pizza yapacağım zaman hazır olmuş oluyor. Domatesleri iri kullanırsak iki orta boy tepsi pizza da kullanılabilir.