Enfes Sodalı Ispanaklı Börek
Enfes Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg yufka
- Yarım kilogram ıspanak
- İstediğiniz kadar kıyma (ben 100 gr kullandım)
- 2 adet kuru soğan tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe maden suyu
Enfes Sodalı Ispanaklı Börek Tarifi'nin Yapılışı
Önce iç harçı hazırlamak için ıspanak ayıklanır yıkanır ve incecik doğranır. Üzerine az tuz atıp ovalayıp suyu sıkılır. Üzerine 2 baş soğan ufak ufak doğranır kıyması katılarak karıştırılır. Yufkalardan 1. si serilir soda ve yağ karıştırılarak yufka yağlanır. Üzerine harç koyularak rulo şekilde sarılır (ben şekildeki gibi yaptım siz nasıl isterseniz). 6 yufkaya da aynı işlem yapılır üzerine yumurta sarısı sürülerek 250° pişirilir. Bizim çocuklar bayılıyor. İnşallah beğenirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
