Enfes Söğürtme Kebabı
Enfes Söğürtme Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 500 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Kimyon
(isteğe göre domates)
Enfes Söğürtme Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle herkese tavsiye ettiğim bir kebaptır.
- 4 adet patlıcanı 200 derecede ki fırında közlüyoruz.
- Patlıcanlar közlenirken. kıymanın içine kuru soğanı tuzu kimyonu pul biber ile harmanlıyoruz.
- Köfte şeklini vererek sıvı yağda kızartıyoruz.
- Közlenen patlıcanları soyup küçük küçük doğuruyoruz ve servis tabağına yayıyoruz.
- Kızaran köfteleri de üstüne üzerine diziyoruz.
Afiyetler olsun 😘😘
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
