Enginar Dolması Yapılışı

Enginar Dolması Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 sap enginar

İçi için;

• 1 su bardağı pirinç
• 1 adet domates
• 1 baş kuru soğan
• dereotu, maydanoz
• 1 yemek kaşığı salça
• karabiber, tuz
• zeytinyağı

Enginar Dolması Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra diğer malzemelerle aynı sarma içi gibi hazırlıyoruz harcı hazırladıktan sonra.
Enginarları da yıkayıp çanağın da ki tüylü kısmı temizledikten sonra içini doldurup tencereye yerleştirip tencerenin tabanınında iki parmak su koyup buharıyla pişiriyoruz.
Afiyet olsun.