Erik Kebabı
Erik Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet can eriği
- 250 gram dana kuşbaşı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 4 tane çeri domates
- 2 sivri biber
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
Erik Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Borcam tencerede pişirmek için,Sıra ile erik, biber, et, sarımsak, domates ve salçayı koydum.
- Üzerine baharatlarını göz kararı ekledim (hepsi 1 çay kaşığı kadar olmalı) yağı gezdirdim. Yağlı kağıt örtüp kapağını kapattım.
- 180 derece fırında bir buçuk saat kontrollü pişirdim.
- Ekşi seven herkesin sevebileceği çok güzel bir lezzet. Erik suyunu salmış et içinde lokum gibi olmuş bir yemek denemek isterseniz tavsiye ederim :) hem kolay hem değişik. İsterseniz yeni bir kavanozda kapak yerine alüminyum folyo ile de pişirebilirsiniz.Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
