Erişteli Mercimek Çorbası

Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 adet domates veya domates sosu
• 1 çay bardağı mercimek
• 1 küçük kase erişte
• Pulbiber ve tuz

Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak rendelediğimiz soğanımızı yağda kavuralım .
2. Daha sonra salçasını ve rendelediğimiz domatesi ekleyelim.
3. Bunlar da kavrulduktan sonra suyu ekleyip kaynatalım.
4. Kaynayan suyumuza mercimeği ekleyelim.
5. Mercimeğin pişmesine yakın erişteyi ekleyelim.
6. Erişteler de piştikten sonra ocağın altını kapatabiliriz.
7. Afiyet olsun 😊