Erişteli Tarhana Çorbası

Erişteli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 çorba kaşığı kuru tarhana
• Yarım su bardağı erişte
• 1,5 litre su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber

Erişteli Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerenin içine yağı, salçayı, tuzu ve kullanacağımız baharatları alıp, güzelce kavuralım.
2. Ardından tenceremizin içine 1 litre suyu alalım ve dolu dolu 3 kaşık tarhanamızı da ekleyip, topaklar çözülene kadar karıştıralım.
3. Topaklar çözüldükten sonra yarım litre suyu da ekleyip, kaynayana kadar karıştıralım.
4. Yarım su bardağı erişteyi ekleyelim.
5. Erişteler pişince, servise hazırdır.

Çok pratik ve çok sağlıklı, leziz mi leziz bir çorba oluyor. Kesinlikle denemelisiniz.

Afiyet olsun.