Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1, 5 bardak yeşil mercimek (mercimekleri önceden biraz haşlayıp suyunu süzün siz isterseniz daha çok haşlayabilirsiniz mercimeği)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 bardak erişte
• 1 yemek kaşığı salça
• Baharatlar, nane, pul biber, karabiber, tuz

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Mercimekleri önceden biraz haşlayıp suyunu süzün. Sonra soğanı doğrayıp tencereye atın ,sıvı yağ ekleyip kavurun soğanlar biraz öldükten sonra salça atıp kavurun. Mercimekleri de ekleyip su koyun bir kaç dakika kaynadıktan sonra baharatları ekleyin ve erişteyi de ekleyip bir iki dakika kaynadıktan sonra servise hazır.

Afiyet olsun.