Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
• 1 kase haşlanmış nohut
• Kemik suyu veya tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yaklaşık 1 su bardağı erişte
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• Nane
• Pulbiber
• Tuz

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bol demir vitamin ve bir çok faydası olan mis gibi bir çorba 🥣

1. Tencereye az sıvı yağ ve salçayı alıp biraz kavurun.
2. Kemik suyunu ekleyip 2 dk daha kavurun.
3. Haşlanmış mercimek nohut 1 diş sarımsak ve erişteyi de ekleyip kaynar su dökün.
4. Erişteler iyice yumuşayana kadar pişirin.
5. Tereyağını da ekleyin. Altını kapatmadan nane ve pulbiber ekleyin.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋