Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 büyük çay bardağı yeşil mercimek
- 1 orta boy soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tepeleme yemek kaşığı nane
- Tereyağlı erişte
- Tuz
Hazırlanışı
- Yeşil mercimekler yıkanıp haşlanır. Haşlanan su dökülmez. Sıvıyağ ile yemeklik doğranan soğan kavrulur.
- Salça eklenir ve kavrulmaya devam edilir. Un eklenir hafif unda kavrulduktan sonra nane eklenerek kavrulur.
- Mercimekleri haşladığımız su ve üzerine 1. 5 litre kadar su koyarak kavurduğumuz malzemelerin üzerine ilave edilir.
- Ardından tuz, yeşil mercimekler ve erişte de eklenerek kontrollü şekilde kaynamaya bırakılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
