Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası (Sakallı Çorbası)
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası (Sakallı Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gr yeşil mercimek
- 1 su bardağı erişte
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Toz biber (az acılı)
- Limon
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası (Sakallı Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı
- Yeşil mercimeği özünü dökene kadar haşlıyoruz suyunu süzüyoruz.
- Soğanı tenceremizde küp küp doğrayıp, pembeleşinceye kadar yağ ile kavuruyoruz.
- Salçaları katıp tekrar az kavuruyoruz.
- Haşlanmış mercimeği süzüyoruz salça soğanlı sosumuzun üzerine döküyoruz.
- Yarım litreden biraz fazla sıcak suyumuzu tenceremize döküyoruz bir iki taşım kaynatıp, tuzunu ve az acılı toz biberi katıyoruz. İsteyen daha çok acı katabilir ben az acılı yapıyorum.
- Erişteyi de katıp erişteler yumuşamana kadar kısık ateşte kaynatıyoruz. Aman dikkat erişteler hemen pişer.
- Ayrıca suyu az gelirse sıcak su ilave edebilirsiniz. Ne çok sulu ne çok katı olmalı.
- Yerken üzerine limon🍋🍋 sıkarsanız çok lezzetli oluyor.
Eminim ramazan sofralarınızın vazgeçilmez çorbası olacaktır.Bol lezzetli günler diliyorum👩🏻🍳👩🏻🍳. Şimdiden herkese afiyetler olsun efendim. ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
