Erzincan Usulü Un Helvası
Erzincan Usulü Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 125 gr margarin
- 125 gr tereyağı
Şerbeti için;
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı ılık su
Üzeri için ;
- Fındık veya ceviz içi
Erzincan Usulü Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle hayırlı günler dilerim.
Bu gün sizlere Erzincan yöresine ait un helvası tarifi vereceğim arkadaşlar.
Şimdi yapılışına geçelim:
Yayvan bir tavaya yağlarımızı alıyoruz ve eritiyoruz. Eriyen yağın üzerine unumuzu ekliyoruz. Kısık ateşte, rengi açık kahverengi olana kadar kavuruyoruz. Diğer taraftan Şerbeti için geniş bir kaba şekeri ve suyu katıp eriyene kadar karıştırıyoruz. Kıvamı olmuş helvamızı ocaktan alıp, şerbetimizi yavaş yavaş, ilave edip topaklanmaması için karıştırıyoruz. Helvamızı silikon kek kalıplarımıza koyup ters çeviriyoruz. Helvanın ortasına fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz. Şimdiden herkese AFİYET, BAL, ŞEKER OLSUN. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
