Erzincan Usulü Yeşil Mercimek Çorbası
Erzincan Usulü Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta boy soğan
- 8 kaşık domates rendesi ya da 2 kaşık domates salçası
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 çorba kaşığı bulgur
- 2 çorba kaşığı erişte
- Tuz
- Kuru reyhan
Erzincan Usulü Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Mercimekli az su ile siyah suyu çıkıncaya kadar haşla. Siyah suyunu döküp, mercimeği yıka. Bir tencerede soğanı kavur ve üzerine domates rendesini koyup pişirin. Ardından mercimekleri ekleyin. Az su ile pişirin. Ardından bulgur, erişte ve tuzu ekleyin. Piştikten sonra ocaktan almadan evvel Reyhan ekleyin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
