Erzincanın Millisi Erişteli Un Çorbası
Erzincanın Millisi Erişteli Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet büyük soğan
- 2, 5 litre su
- 1 kase erişte
- Tuz
- 1 kase yoğurt
- Nane
Erzincanın Millisi Erişteli Un Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhabalar❤️
Öncelikle Erzincanlar iyi bilir bu çorba Erzincanın milli çorbasıdır hemen hemen her evde pişer tabi farklı yorumlar katılarak bu tarif de benim yorumum😁 Bağımlısı olacağınıza inanıyorum.
Şimdi tarife geçelim 😁
- Öncelikle soğanlarımızı sotelik doğrayalım ardından tencereye alıp kızdırdığımız yağda güzelce kavuralım.
- Soğanlar pembeleştikten sonra suyumuzu ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan suya önce tuzu sonra erişteleri ekleyip yaklaşık 10-15 dakika pişirelim naneyi ekleyip ocağın altını kapatalım.
- Bu arada yoğurdumuzdan akışkan kıvamlı bir ayran yapalım ilk sıcağı çıkan çorbamıza yavaş yavaş ve karıştırarak ayranımızı katalım.
- İster sıcak ister soğuk afiyetle tüketelim. Ayrıca sarımsak bu çorbaya çok yakışıyor dilerseniz dövdüğünüz sarımsakla da servis yapabilirsiniz.
Şimdiden afiyet bal şeker olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
