Erzurum Kadayıf Dolması
Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kadayıf
- bir su bardağı ceviz
- yarım paket margarin
şerbeti için;
- 5 su bardağı toz şeker
- 6 su bardağı su
- yarım limon
Erzurum Kadayıf Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kadayıfı açıyoruz. Bir kaba alıp eritiğimiz yağımızı gezdiriyoruz. Hızlıca avucumuzda açıp içine yeterince cevizi koyup yaprak sarması gibi sarıyoruz. Bu işlemi hızlı yapıyoruz ki üzerine gezdirdiğimiz yağ donmasın. Kadayıf bitene kadar bu işlemi yapıp 170 derece fırında üzeri kızarınca çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Şerbeti 6 bardak suya 5 bardak şekeri ve limonu ilave edip kaynatıktan sonra kadayıfın üzerine iyice gezdiyoruz. Biraz dinlendikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
