Et Köfte
Et Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr. kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karbonat
- Göz kararı galeta unu
- Maydanoz (isteğe bağlı)
Et Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanımızı rendenin küçük gözünde rendeleyip, kıymamıza katalım. Ardından yumurtamızı kıralım. Baharatlarımızı da atalım.
- Ilık suyumuzu da ekleyelim ve yoğuralım. Bu aşama da galeta unumuzu ekleyeceğiz. Göz kararı köfte hamuru kıvamını alıp kıyma birbirini tutana kadar ekleyelim.
- Son olarak tercihe göre minik minik doğradığımız maydanozları katalım ve yoğuralım. Köfte şekli verip, bol yağda kızartalım. Afiyet olsun 😋😋😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
