Eti Aratmayan Yeşil Mercimek Köftesi

Eti Aratmayan Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 2 adet yumurta
• 1 orta boy soğan
• Sıvı yağ ( soğanı kavurmak için)
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 diş sarımsak
• Yeteri kadar galeta unu

Eti Aratmayan Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yeşil mercimeği yumuşayana kadar haşlayın.
2. Daha sonra soğanı kavuralım sonra ikisini de bir kaba alalım.
3. Yumurtaları baharatları ve galeta ununu ekleyip yoğuralım.
4. Köfte gibi yapıp kızartalım çok kolay lezzetli ve çok faydalı. Herkese afiyet olsun.