Eti Olmayan Köfte

Eti Olmayan Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane büyük patates
• 2 tane yumurta
• 1 bardak irmik
• 1 bardak galeta unu
• 1 kase rendelenmiş kaşar peynir rendesi
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 kaşık tuz
• 1 çay kaşık karabiber
• 1 kaşık acı pul biber
• 1 çay kaşık kimyon
• 1 kaşık kekik
• 1 tane kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 demet maydanoz

Kızartmak için;

• 1 bardak sıvı yağ

Eti Olmayan Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba evde et kıyma yok olsun olmayan bulamayan çok kişi var şükürler olsun bugün bu nimet var soframızda hadi yapalım. Önce patates soyup, yıkayıp, rendeleyip, suyunu iyice elimizle sıkalım. Kuru soğan sarımsak ince kıyıp, baharatlar, yumurta, irmik, galeta unu, sıvı yağ, kaşar peynir rendesi malzemeler katıp iyice yoğuralım. İstediğimiz gibi şekil verip ben parmak gibi yaptım. Isınmış yağda kızartalım. Yanında ayranla yeşillikler közlenmiş biberler domatesle gayet güzel oluyor. Afiyetle 😉😉😉