Etli Acebek Yemeği

Etli Acebek Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg acebek
• 1 kg yağlı kuzu kuşbaşı
• 6 adet domates
• 4 adet soğan
• 1 adet patates
• 4 adet acı süs biberi
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3 su bardağı su

Etli Acebek Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1 kg acebeklerimizi temizleyelim doğrayalım .
2. Daha sonra 1 kg etimizi kuşbaşı doğrayalım .
3. Diğer malzemelerimizi de doğrayıp hazırlayalım .
4. Tenceremizin içine kuşbaşı etimizi alalım, güzelce kavuralım .
5. 1 su bardağında bir parmak eksik sıvı yağımızı ekleyelim 1 dakika kavuralım .
6. 4 adet soğan, 4 adet süs biberimizi ekleyelim 1 dk kavuralım .
7. 1 kaşığı biber salçamızı ekleyelim, 1 kg acebek ile 1 adet patates ekleyip 10 dk kavuralım.
8. 6 adet domates, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ekleyip karıştıralım.10 dk böyle kavuralım.
9. En son 3 su bardağı suyu ekleyelim 30 dk pişirelim yemeğimiz servise hazırdır afiyet olsun.