Etli Bamya Yemeği

Etli Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo bamya
• Yarım kilo kuşbaşı et
• 1 adet büyük boy soğan
• 4 adet yeşil biber
• 1 adet büyük boy domates (küçükse 2 adet)
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı al biber
• Yarımdan fazla limon suyu
• Tuz
• Sıvı yağ
• Kaynamış su

Etli Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bamyaları temizleyip yıkayalım.
2. Büyük tencereye soğan ve sıvı yağ koyup, kavuralım ve üzerine kuşbaşı etleri koyup, karıştırıp kavuralım.
3. Sonra biberleri ve domatesleri doğrayıp, üzerine ekleyip, kapağı kapatalım.
4. 5-10 dakika kavurup sonra salça karabiber, pul biber, al biber ekleyip karıştıralım.
5. 5 dakika da o şekilde pişirelim.
6. Bamya limon suyu tuzu ekleyip karıştırıp suyunu da koyup pişmeye bırakalım fazla karıştırmadan.
7. Pişen yemeğimizi afiyetle servis yapabiliriz.