Etli Bamya Yemeği

Etli Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bamya
• 3 yemek kasık sıvı yağ
• 1 yeşil biber
• 1 soğan
• 1 domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 2 bardak et suyu

Etli Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri önden düdüklüde haşlayalım.
2. Etler haşlanırken bamyaları temizleyelim ve iyice yıkıyalım.
3. Ardından bir tencere içerisine sıvı yağ da soğanları biberleri kavuralım.
4. Üzerine haşlanmış et ilave edip salça ve domatesi de ekleyelim.
5. Son olarak et suyu ve limon tuzu, baharatlarını da ekledikten sonra bamyaları koyup ilk ve son defa karıştırmak üzere bi kere alt üst ederek çevirelim.
6. Ardından kapağı katarak bidaha cevirmeyelim çabuk pişen bi sebze olduğu için çabuk ezilir. Arada kontrol edelim (bamyanın olgunluğuna göre pişme süresi değişebilir)
7. Daha sonrasında tabakta servis edebilirsiniz.