Etli Bezelye Yemeği

Etli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 konserve bezelye
• 250 gr kuşbaşı et
• 1 baş büyük soğan
• 2 orta boy havuç
• 4 patates
• 1 domates
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1. 5 çay kaşığı tuz
• yarım çay kaşığı kekik
• su

üzeri için:

• Maydanoz

Etli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Önce etleri biraz haşlıyoruz ve yumuşamasını sağlıyoruz. Etleri tencereye alarak suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Küp küp doğradığımız soğanları ve havuçları yumuşayana kadar kavuruyoruz. Daha sonra salça, domates ve baharatları ekleyerek 5 dk daha kavuruyoruz. Ve sıcak su ekleyip 20 dk ağzı kapalı bir şekilde yumuşayana kadar bekletiyoruz. Daha sonra süzdüğümüz bezelyeyi ekliyoruz. 10 dk daha pişiriyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz. ( 20-30 dk dinlenip servis ederseniz daha güzel oluyor)
Küp küp doğradığımız patatesleri ayrı bir yerde kızartıyoruz, Kızarttığımız patatesleri üzerine kekik ve pul biber ekliyoruz. Ve bezelyenin yanında veya üzerinde servis ediyoruz. Afiyet bal şeker olsun :)
Not : Böyle pişirildiğinde patates daha güzel bir tat katıyor.