Etli Bezelye Yemeği

Etli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram dana biftek
• 1 kg taze bezelye
• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• 1 adet büyük boy patates
• 2 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• Üzerini geçecek kadar sıcak su

Etli Bezelye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bezelyemiz taze olduğu için haşlamak istemeden direk düdüklüde yaptım. Siz isterseniz haşlayıp tencerede de pişirebilirsiniz.
2. 🌺Düdüklümüze kuşbaşı doğradığımız etimizi atıp rengi dönene kadar kavuruyoruz.
3. 🌺Daha sonra yemeklik olarak doğradığımız soğanı atıp soğan ölene kadar kavuruyoruz.
4. 🌺Daha sonra küp küp şeklinde doğradığımız havucuda ekleyip kavurmaya devam ediyoruz ve en son küp küp doğradığımız patatesi de ekleyip biraz kavurduktan sonra salçamızı ekliyoruz .
5. Kokusu çıktıktan sonra bezelyelerimizi ve baharatlarımızı ekledikten sonra üzerini geçene kadar su ekliyoruz. (ben çok sulu sevmediğim için tam kıvamı oldu).
6. 🌺Düdüklüde tam 25 dakika pişiriyoruz ve yemeğimiz tam kıvamında istediğimiz gibi pişiyor.

Afiyet olsun 🌸☺️.