Etli Bezelye Yemeği Yapımı
Etli Bezelye Yemeği Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase bezelye (yaklaşık yarım kilo)
- 200 gr kuşbaşından daha küçük doğranmış et
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet kırmızı biber (kapya)
- 4-5 yemek kaşığı domates sosu (yazdan yapıp saklamıştım) veya domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- tuz
- kekik (çok az)
- karabiber
- sıcak su
Hazırlanışı
Etler yarım çay bardağı su ile önce har sonra kısık ateşte suyunu çekip iyice yumuşayıncaya kadar kapağı kapalı olarak pişirilir. Pişen etlere sıvı yağ, kırmızı biber ve ince doğranmış soğanlar eklenip biraz kavrulur. Domates sosu, biber salçası eklenip bir iki daha çevrilir. Baharatlar ve bezelye eklenip üzerine çıkacak kadar da sıcak su eklenip kapağı kapatılır. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte bezelyeler yumuşayana kadar pişirilir. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
