Etli Biber Dolması
Etli Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet dolmalık biber
- 3 adet kabak
- 2 su bardağı pirinç
- 1 orta boy soğan
- 1 büyük domates
- 100 gr kıyma
- Yarım demet maydanoz
- Nane, tuz, karabiber, pul biber, kimyon (baharatlar isteğe bağlı)
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
Etli Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Dolmalık biberlerin saplarını koparıp iç çekirdekleeini çıkartın. Kabakların kabuklarını soyup ortadan ikiye bölüp içini oyun. Derin bir kaba soğanı kıyın, kıymayı, pirinci koyun domatesi rendeleyin. Maydanozu kıyıp ilave edin. Baharatlarını ekleyip güzelce harmanlayın. Dolmaların içlerini doldurun, tencereye dizin. Yarısına kadar salçalı su koyun, sıvı yağ gezdirin. 15-20 dk pişirdikten sonra fırınlayın. Fırından çıkan dolmaları yoğurtla servis edin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
