Etli Biber Dolması
Etli Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dolmalık biber
- 200 gram kıyma
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 tane kuru soğan
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 buçuk yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Biraz karabiber, pulbiber, nane
- 1 adet domates
Etli Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Biberlerin için temizlenir ve yıkanır.
- Soğan ve maydanoz ince ince kıyılır.
- Kıyma ve pirinç eklenir.
- Bir kaşık salça, tuz, pul biber, karabiber, yağ eklenir ve güzelce karıştırılır.
- Biberlerin içi doldurulur üzerlerine domates kapatılır .
- Düdüklü tencereye dizilir iki su bardağı su eklenir 15 dakika pişirilir.
- Düdüklüyü açtıktan sonra, küçük bir tavada biraz yağ, salça ve nane karıştırılır.
- Üzerine dolmanın suyundan eklenir kaynayınca bu sos dolmaların üzerine dökülür.
- Biraz soğuyunca borcama dizilir ve fırında üzeri kızarana kadar bekletilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
