Etli Kabak Dolması
Etli Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilogram orta boy kabak
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı pirinç
- 300 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağı/ ayçiçek yağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
- Sıcak su
Etli Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kabakları yıkayıp ikiye bölüyoruz, ucu tırtıklı bıçakla soyun ve içini oyun.
- İç harcı için pirinci yıkayıp bir karıştırma kabına alın tüm soğanları yemeklik doğrayıp koyun.
- Daha sonra içine kıyma, maydanoz, salça, yağ, baharatlar ve tuz ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız kabakların içini tam olmayacak şekilde doldurup tencereye yerleştirin.
- Kapak olarak domates kullanabilirsiniz.
Göz kararı su ekleyip orta ateşte pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
