Etli Kabak Yemeği

Etli Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 kabak
• 250 gr et
• 1 Soğan
• 2 orta boy domates
• 2, 3 sivri biber
• Tuz, sıvı yağ,
• 1yk biber salçası
• Beyaz toz biber, biberiye

Etli Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Önce etleri küçük doğruyoruz. Az biraz yağda suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Sırası ile soğan, sivri biber ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz. Sonra salça ekliyoruz. Kabaklarıda ekliyoruz biraz karıştırıp domatesleri ekliyoruz. Tuz, toz biber, biberiye de ekleyip suyunu da koyduktan sonra önce harlı sonra kısık ateşte pişiriyoruz. İsteyen üzerine maydanoz veya dereotu da katabilir.

Herkese afiyet olsun �