Etli Kara Lahana Sarması Tarifi
Etli Kara Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bağ kara lahana
- 250 gr dana kuşbaşı (minik doğranmış)
- 3 su bardağı pirinç
- 2 orta boy soğan
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- yemek kaşığı biber salçası
- karabiber
- karışık dolma baharatı
- kimyon
- tuz
Etli Kara Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı
Lahanalarınızı kaynamış olan suda iki dakika haşlayın. iç harcı için soğanlar doğrandıktan sonra pirinç, et, sıvı yağ, salçalar ve baharatlarda eklenerek çiğden karışımınızı hazırlayın. Haşlanmış yapraklarınıza birer yemek kaşığı bu harçtan ekleyerek sarın. Tencerenize aralarda boşluk kalmayacak şekilde dizin. üzerine iki su bardağı su ekleyip kısık ateşte bir saate yakın pişirin. Afiyet olsun..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
