Etli Karnabahar Yemeği

Etli Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 top karnabahar
• 250 gram dana kuşbaşı
• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya bıber
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Etli Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle eti tencereye alıp kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
2. 1 adet kuru soğan, 1 adet yeşil biber ,1 adet kapya biberi yemeklik doğrayıp etin üzerine ekleyip sıvı yağ gezdirelim.
3. Sarımsağı da üzerine rendeleyelim ve kavurmaya devam edelim.
4. Havuçları da ilave edip kavuralım.
5. 1 yemek kaşığı salça ekleyelim.
6. Ardından karnabaharları dizip çok az su ekleyelim.
7. Tercihen sıcak su olabilir.
8. Tuz karabiber pulbiber ekleyelim kapağı kapalı olarak pişirelim.
9. Kaynadıktan sonra altını kısalım.
10. 10 dk piştikten sonra küp küp doğranmış patatesleri üzerine koyalım.Bu aşamada karıştırmayın.Patatesler pişince yemeğiniz hazır demektir💯💯💯💯.
11. İsteğe bağlı olarak sarımsak eklemeye bilirsiniz.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Sevgiyle kalın❤️.