Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı fasulye
• 250-300 gr et
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı pul biber salçası
• Tuz
• Pul biber
• Sıvı yağ
• Yeteri kadar sıcak su

Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyemizi bir gece önceden suda bekletiyoruz ki çabuk pişsin. Etimizi kuş başı doğruyoruz. Düdüklüde biraz haşlıyoruz.
2. Ardından sıvı yağ ekliyoruz. Soğanı da ilave edip, kavuruyoruz.
3. Fasulyelerimizi ekleyip, baharatları da ilave ettikten sonra üzeri bir miktar geçecek kadar sıcak su ilave ediyoruz.
4. Kapağını kapatıp, pişmeye bırakıyoruz. Kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋