4 su bardağı kaynar su( fasulye durumuna göre artırıp eksiltebilirsiniz. )
1 adet soğan 🧅
Zeytinyağı
Baharat
Tuz
Salça
Etli Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
Soğanımızı yemeklik doğrayalım, zeytinyağımızı koyduğumuz düdüklü tenceremizin içine soğanlarımızı alıp karıştırarak kavurmaya başlayalım.
1 yemek kaşığı salçamızı da ilave edip karıştırmaya devam edelim, daha sonra haşlanmış fasulyemizi, baharatımızı ve kemiklerimizi ilave edelim ( isterseniz kemik yerine kuş başı doğranmış ette ilave edebilirsiniz.)
Bir süre karıştırıp kavurma işlemine devam edelim.
Sonra da üzerine sıcak suyumuzu ilave edip düdüklü tenceremizin kapağını kapatalım ve 15 dakika pişmeye bırakalım. ( fasulyeye göre süresi uzayabilir)
Piştikten sonra yemeğimizin içinde kemikleri çıkartıp et haline getirip yemeğinde içinde karıştıralım ki herkese eşit oranda et gitsin 😉 tabaklara koyarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😋.