Etli Nefis Ali Nazik Kebabı

Etli Nefis Ali Nazik Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane patlıcan
• 2 diş sarımsak
• Süzme yoğurt
• Tuz

Kebabı İçin ;

• 400 gr kuş başından daha ufak doğranmış yağsız dana eti
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 adet kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Etli Nefis Ali Nazik Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Sizinle yapıp çok beğeni aldığım Ali nazik kebabını paylaşacağım

1. Patlıcanları 200 derecede ki fırında 20 dakika közlüyoruz. (Ben derin dondurucuya atmıştım orada kullandım )
2. Küçük küçük doğuruyoruz sarımsağı da doğrayıp ekliyoruz Yoğurt ve tuzumuzu da ekleyelim.
3. Küçük bir tencereye etleri doğrayıp koyuyoruz kısık ateşte kendi suyuyla pişsin.
4. Suyunu çektikten sonra tereyağı baharatları ve biberi ekliyoruz.
5. Daha sonra sıcak su ekleyip tuzu da ekleyip biraz daha pişiriyoruz.
6. Daha sonra yoğurtlu patlıcana ekleyip servis yapalım.

Afiyet olsun 🤗🤗🤗😉