Etli Nohut
Etli Nohut Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 su bardağı kaynamış su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber ve pul biber (damak zevkinize göre ayarlayın)
Etli Nohut Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle uygun bir tencereyi ocağın üzerine koyup biraz kızdırın.
- Ardından yağ ilavesi yapmadan eti koyun.
- Etler suyunu salıp, çekene kadar pişirin. (gerekirse su ilavesi yapın)
- 1 yemek kaşığı tereyağ ve yemeklik doğranmış soğanı ilave edin ve 5 dakika soteleyin.
- Ardından salçayı da ekleyip 3 dakika daha kavurun.
- 3 su bardağı kaynamış olan suyu ve 2 su bardağı haşlanmış nohutu tencereye alıp bir iki kere karıştırıp, tuzunu, karabiberini ekleyin. Ve kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.
Ben yanına domatesli bulgur pilavı yaptım. Siz isterseniz pirinç pilav ile servis edebilirsiniz.
Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
