Etli Patlıcan Yemeği
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 tane patlıcan
- 2 tane patates
- 250 gram kuşbaşı et
- 2 tane kapya biber
- 3 yeşil biber
- 1 kuru soğan
- 3 tane havuç
- 5 tane sarımsak
- 5 tane domates rendesi (Domates sosuda olur)
- 3 yemek kaşık zeytin yağ
Süslemek için
- Maydanoz
- Dereotu
- Tuz
- Toz biber
- Karabiber
- Kekik
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce patlıcan ile patatesi fırına veriyorum kızartmak için.
- Bir tencereye sıvı yağ ile eti 5-10 dakika kavuruyorum 10 dakika kavruldukdan sonra soğan ile biberleri havuç ile hepsini katıp 10 dakika kavuruyorum.
- O arada domatesimi rendeliyorum.
- Sarımsağımı doğruyorum
- Sonrada kavurulan etime katıp karıştırıyorum biraz kavurup fırında kızarttığım patlıcan, patateslerimi yemeğe katıp karıştırıp 5 dakika pişirip ocağın altını kapatıp üstünü maydanoz dereotu ile süslüyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
