Etli Patlıcan Yemeği
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet domates
- 1 baş soğan
- 1 patlıcan
- 2 adet biber
- 200 gram et
- Tuz
- Biber
- Kimyon
- Salça
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Etimizi kuşbaşı doğrayalım. Benim etim yağlı olduğundan yağını ayırt ettim ve pişireceğim tencereye atıp erittim. Daha lezzetli oluyor. İçine yağ ilave edip etlerimi kavurdum.
Kısık ateşte olmasına dikkat edin yavaş yavaş pişmesi daha iyidir. Ardından soğanımı biberi mi ilave ettim ,tekrar ağzını kapattım. Sonrasında salçasını atıp iyice karıştırdım. Patlıcan ve domatesler atıp tuzunu biberini kimyonu ekledim. 1 buçuk su bardağı sıcak su ilave ettim ve altını kısık derecede pişmeye bıraktım. Yiyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
