Etli Patlıcan Yemeği
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg patlıcan
- Yarım kg kuşbaşı et
- 3 domates
- 6-7 sivri biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 bardak su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Etli Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları yol yol soyup iri küpler halinde doğrayalım.
- İri doğrayalım ki pişerken erimesin.
- Patlıcanları tuzlu suda bekletelim.
- Bu arada biber ve domatesleri doğrayalım.
- Tencereye yağ ve eti alalım ve kavuralım.
- Kavrulan etin üzerine domatesi ekleyelim, biraz kavurup biberleri ekleyelim, biraz kavurup patlıcan tuz ve suyumuzu ekleyelim.
- Patlıcanları pişene kadar 30 dakika kadar pişirelim.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
