Etli Pide Kebabı

Etli Pide Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kuşbaşı et
• 1 adet büyük boy pide

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı su (Varsa et suyu kullanabilirsiniz )
• Kekik, pulbiber, kimyon, karabiber
• 3 diş sarımsak
• Tuz

Etli Pide Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Etimizi suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım. (Haşlayıp, suyunu sos yapımında kullanmayı tercih edebilirsiniz. ) Pidemizi dilimleyip, servis tabağına alalım. Ayrı bir tavada, tereyağında salçayı kavurup ezilmiş sarımsak, tuz ve baharatları ilave edelim ve pidelerin üzerine bol bol gezdirelim :)) Kuşbaşı etleri de üzerine yerleştirelim. Tercihe göre biber ve domates közleyip yanında servis edebiliriz. Afiyet olsun. 🙋