Etli Pırasa Yemeği

Etli Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg pırasa
• 4-5 adet havuç
• 2 adet kuru soğan
• 4-5 parça kemikli et
• yarım şu bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı Salça
• tuz

Etli Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kemikli eti kaynar suda 10-15dk haşlıyoruz. Ayrı bir tencerede soğanı salçayı yağ ile kavurup önce eti sonra küçük parçalar halinde doğradığımız havucu koyuyoruz. Bu şekilde biraz kavurduktan sonra doğradığımız pırasaları koyup önce ayırdığımız etin suyunu daha sonra da gerek varsa ek ilave sıcak su ekleyip tuzunu atıyoruz. Havuçlar yumuşadığında pirinçleri döküyoruz. Ve hepsi piştiğinde ocağı kapatıp afiyetle yiyoruz.
Afiyet olsun.