Eti düdüklü tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ilave edip pişirelim. ( Et piştikten sonra 1-2 su bardağı etin suyundan yemeğe kullanacağız
Bütün sebzeleri dilediğiniz gibi doğrayın ister küp küp, ister uzunlamasına. Tencereye biraz sıvı yağı koyup doğradığımız soğanı ve sarımsağı pembeleşene kadar kavuralım sonrasında yeşil biberi ve kırmızı biberi ilave edelim. Pişen etleri, et suyu (Yemeğin durumuna göre bir veya iki su bardağı et suyu )ve sebzeleri ekledikten sonra kabukları soyulmuş domatesleri doğrayıp üzerine ilave edip tencereyi kapayalım. Sebzeler yumuşayana kadar pişirelim indirmeye yakın baharatlarını ve tuzunu ilave edelim. Afiyet olsun
Yaz türlüsü yaparken içine bezelye ve havuç ta koyabilirsiniz. Ayrıca et suyunu ilave ederken fazla koymamaya özen gösterin doğradığınız sebzeye göre ayarlamasını yapın çünkü sebzeler de pişerken su bıraktığı için çok sulu olabilir.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.