Etsiz Bamya Yemeği

Etsiz Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo bamya
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Etsiz Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Benim bamyam dondurucudaydı ilk onu çıkartıp buzu çözülünce sıcak suyla güzelce yıkıyoruz.
2. Daha sonra soğanımızı biberimizi ince ince doğruyoruz.
3. 1 Adet domatesimizi de rendeliyoruz.
4. Sırayla ilk olarak tenceremize yağımızı soğanımızı koyup pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
5. Ardından biberimizi de ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
6. Domates rendemizi de ekleyip salçamızı da ekledikten sonra güzelce karıştırıyoruz.
7. Tenceredekiler kıvama gelince bamyamızı da üzerine ekleyip bir kaç çevirim kavuruyoruz.
8. Daha sonra bamyaların 2 parmak üzerine çıkacak şekilde sıcak su ekleyip, baharatlarımızı da ekledikten sonra pişmeye bırakıyoruz.

Afiyetler olsun :)