Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 çay bardağı esmer köftelik bulgur
- 3 adet domates
- 4 diş sarımsak
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- İnce kıyılmış yarım demet maydanoz
- 1 su bardağından biraz az yağ
- 2 adet yumurta
- Nane, karabiber tuz
- 1 çay kaşığı beş türlü baharat
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Dilerseniz soğanı, sarımsağı, domatesi rendeden geçirebilir dilerseniz ufak ufak doğrayabilirsiniz çiğ köftenizin acı olmasını isterseniz karabiberi çiğ köfteyi yoğurana kadar suda bekletebilirsiniz.
- Yoğurma kabına maydanoz hariç tüm malzemeleri ekleyin azar azar su ekleyip yumuşayana kadar yoğurun maydanoz ekleyip biraz daha yoğurun.
- Ocakta sıvı yağı iyice kızdırın.
- Yumurtaları ekleyin dilerseniz biraz tuz ekleyebilirsiniz hazır olan çiğ köftenize yağı ekleyip biraz yoğurun ellerinizi yakmayın dikkat edin 😊 çiğ köftemiz hazır afiyet olsun👏👏.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
