Etsiz Sebze Yemeği Tarifi (Çok Pratik ve Lezzetli)

Esra Atalar Birinci 52.567 Takipçi Takip Et

• 6-8 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Etsiz Sebze Yemeği Tarifi (Çok Pratik ve Lezzetli)'in Malzemeleri

• 4 adet patates
• 2 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 3 adet sivri biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 3 adet domates
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, nane, pul biber, kekik

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Yeteri kadar tuz
• 2,5 su bardağı su

Etsiz Sebze Yemeği Tarifi (Çok Pratik ve Lezzetli)'in Yapılışı

Çok pratik ve lezzetli olan etsiz sebze yemeği için uygun bir taba uzun uzun doğranmış patates, patlıcan, kabak, sivri biber, kırmızı biberi alalım.

1. Üzerine yarım ay şeklinde doğranmış 1 adet soğanı, ufak ufak doğranmış sarımsağı, rendelenmiş domatesi  ekleyelim.
2. Sıvı yağ, tuz, nane, pul biber ve kekiği de ekleyip karıştıralım.
3. Sosu için; uygun bir kapta salça, tuz ve suyu karıştıralım.
4. Sebzeleri fırın kabına ayıp yayalım. Üzerine sosu gezdirerek dökelim.
5. Sebze yemeğini önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirelim.
6. Etsiz sebze yemeğimiz servise hazır. Yanında pirinç yada bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Et sevmeyenlere yada dolapta bekleyen patlıcan kabak biberleriniz varsa etsiz sebze yemeği tarifi denemenizi tavsiye ederim.

Tam bir yaz yemeği etsiz sebze yemeği tarifi pratik bir şekilde misafirlerinize veya ailenize hazırlayabilirsiniz. :)