Etsiz Sulu Pırasa Yemeği

Etsiz Sulu Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo pırasa
• 4 adet havuç
• 6-8 bardak su (tavuk veya et suyu da olabilir)
• 3 yemek kaşığı pirinç (bulgurda olabilir)
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı bardağı sıvı yağ
• Toz biber
• Tuz

Etsiz Sulu Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yağı tencereye koyalım. Yağ ısınınca salçaları ilave edelim. Biraz karıştırdıktan sonra küçük küçük doğradığımız pırasa ve havuçları da ilave edip biraz karıştıralım. Daha sonra pırasalar biraz küçülünce tuz, toz biber ve pirinçleri de ilave edelim. Bir kaç kere daha karıştırıp suyunu ilave edelim. Ağzını kapatıp 45 dk pişirelim. Yemeğimiz hazırdır. Limonla servis edebilirsiniz.