Ev Ekmeği (Bazlama Tadında )

Ev Ekmeği (Bazlama Tadında ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı zeytin yağı
• 1. 5 su bardağı ılık su
• Un

Ev Ekmeği (Bazlama Tadında ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, şeker, tuz ve yağı su ile karıştırıyoruz.
2. Bu karışıma yavaş yavaş un ekliyoruz. çok sert olmayan bir hamur elde ediyoruz.
3. Mayalanmasını beklemeden mandalina büyüklüğünde toplar alarak, tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz.NOT: Acılan hamur ne çok ince ne de çok kalın olmalıdır. İnce hamur tavada şişmeyebilir.
4. Açtığımız ekmekleri tavada bir tarafı balon gibi olana kadar pişirip, diğer tarafını çeviriyoruz. Altı üstü pişince alıyoruz.Afiyet olsun :)