Ev Köftesi Tarifi

Ev Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 g kıyma
• 2 su bardağı çekilmiş ekmek
• 1 tane yumurta
• 2 tane kuru soğan
• 1 tutam çekilmiş maydanoz
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kara biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ ( kızartmak için )

Ev Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba NYT ailesi bugün köfte tarifim var mis gibi ev köftesi.
2. İlk başta kıymamızı derin bir kabın içine alalım.
3. Üstüne sırayla ekmek yumurta soğanımızı blendırde çekip katalım.
4. Baharatları da ekleyip bir 10 dk yoğuralım.
5. Yarım saat buzdolabında bekletelim daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde şekil verelim.
6. Yağımızı kızdırıp köftelerimizi  azar azar kızartalım.
7. Nefis köfteler hazır afıyet olsun.