Ev Lahmacunu

Ev Lahmacunu Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU İÇİN:

• 4 su bardağı un
• 3 su bardağı su
• 3 çay kaşığı tuz
• 1 paket maya

HARCI İÇİN:

• 300 gr kıyma
• 4 adet domates
• 2 adet soğan
• Maydanoz
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Salça

SERVİSİ İÇİN:

• Soğan
• Maydanoz
• Domates
• Limon

Ev Lahmacunu Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için unu yoğurma kabına alalım. Suyu tuzu ve mayayı ekleyerek yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanırken İç harcını hazırlayalım. Mayalanan hamurdan beze hazırlayın. Bezeleri merdane yada oklava ile açın. Açtığınız hamura önce salça sürüp sonra iç harcı ekleyelim. Lahmacunu geniş bir tavaya alın. Orta ateşte kapağı kapalı pişirin. Tüm lahmacunlar pişince sıcak servis yapın AFİYETLER OLSUN☺😚